Et toujours à l'initiative de Espercoquette !

Donc, aujourd'hui, j'ai besoin d'avoir des idées ... je vous explique : une amie adorable, chaleureuse, va avoir 50 ans début avril .  J'aime les cadeaux "fait main" ... Ainsi, pour ses 40 ans, voici ce que je lui avais offert :

40 carrés pour représenter un peu sa vie ... j'avais brodé sa famille, quelques petits évènements, ses amis ...

... une copine qui hésitait encore pour faire le marathon de New-York et mon mari qui, je le savais, serait en Tunisie au moment où nous fêterions cet anniversaire .

En brodant ce cadeau, je pensais déjà à la décennie suivante, en me disant que la marche était haute et qu'il faudrait que je fasse aussi bien !!!!!!!!!!!!!!!!!! Oui, sauf que je cherche depuis longtemps déjà, il reste en gros deux mois, donc, broder 50 carrés, vraiment pas le temps, pas assez d'idées pour remplis les 50 carrés et surtou envie de faire autre chose ....

Et hier matin, en recevant l'invitation "officielle", un p'tit truc a fait "tilt", ce petit truc, c'est ça :

... ce timbre coeur .... et soudain, me vint cette idée : faire un petit carnet (genre joli album photo,) pour présenter 50 coeurs, mais pas 50 coeurs brodés, je n'ai plus le temps et puis evie que ce soit varié aussi, des coeurs sous toutes les formes ! alors, j'ai ENVIE que vous me donniez des idées ! J'ai pensé aux timbres "coeur", je dois en avoir gardé des anciens. J'ai pensé aussi à coller des rubans imprimés avec des coeurs sur une page, une étiquette du fromage "neufchatel" en forme de coeur bien sûr (de plus elle est née à qqs kms), quelques cartes postales ... mais il me faut arriver à 50 pages ! Vite, vos idées seront les bienvenues ... je peux en parler librement ici car ma copine est "allergique" à l'informatique alors, elle ne va pas passer par là .............

Cette jolie fête pour les 30 ans de notre "grande" est finie ... Reste à ranger encore un peu et à récupérer !

De la couleur ...

En rouge rose et noir ...

De la bonne humeur avec ces petites verrines de carottes !

(1kg carottes cuites avec une grosse pomme de terre dans 1l d'eau auquel on rajoute 1 cube de bouillon de volaille, du curry en poudre . Quand c'est cuit, mixer le tout en ajoutant gingembre frais râpé)

Verrines roses : betteraves cuites mixées avec du fromage blanc, ail en poudre, sel et poivre

Verrines vertes : quelques petits bouts de salade au fond, puis petits bouts de surimi mélangés avec mayo, crème fraiche liquide et tabasco, puis re-quelques petits bouts de salade et pour terminer crème de petits pois (petits pois cuits avec le jus de la boite, ajouter un beau morceau de beurre, mixer et laisser refroidir)

Suite à ces entées apéritives, du poulet à l'antillaise à ma façon ... morceaux poulet enduits de "fruit d'or" et d'harissa, revenus à l'huile d'olive puis ajouter morceaux ananas en boite avec le jus, du rhum blanc, des gros raisins secs et des bananes , ça pique un peu mais c'est très bon !

Me croirez-vous si je vous dis qu'aujourd'hui, je n'ai pas envie de faire à manger ? Bon, il y a quelques restes, ça fera l'affaire ! (même des restes de champagne ...)

Et elle a bien fait car c'est délicieux ! Petite recette trouvée sur www.ptitchef.com .

Une petite idée pour ce soir par exemple ?

Allez, c'est parti !

Il vous faut : 1 sachet de gnocchis à poêler, 150g de chèvre frais genre Chavroux, 20cl de crème fraiche liquide, 100g d'allumettes de lardons (j'ai pris des "nature"), du piment d'Espelette et quelques rondelles de chèvre en bûche

Avec ces proportions, j'ai rempli 4 petites cocottes

* Dans une poêle, faire revenir les allumettes de lardon sur feu moyen . Ajouter la crème et le chèvre en l'écrasant . Bien mélanger pour que le chèvre fonde . Ajouter un peu de piment d'Espelette .

* Faire poêler les gnocchis selon les indications du paquet . Les disposer ensuite dans des petites cocottes . Recouvrir de crème au chèvre et disposer ensuite une rondelle chèvre . (vous pouvez aussi ajouter gruyère râpé, perso, j'avais pas envie de mélanger un autre fromage ...)

* Passer qqs minutes au four .

A servir avec une salade et voici votre dîner du jour !

il ne manque que l'odeur dans les blogs !!!

A l'initiative de Espercoquette, nouveau vendredi, nouvelle envie ...

Puisque nous sommes vendredi 13, j'aurais pu vous parler de ceci, mais je l'ai déjà fait, alors ... et puis et surtout un autre sujet me tient particulièrement à coeur ...

Il y a un an, nous étions à la veille d'un évènement exceptionnel qui a bouleversé le monde et ça continue ...

 ... et si ce sujet me tient particulièrement à coeur, c'est que mon mari est tunisien .

Le 14 janvier 2011 a effacé 23 années de règne du dictateur Ben Ali

Toutes ces années de dictature ne s'effaçent pas comme ça !

Il y aura encore des luttes pour pour plus de démocratie, la corruption est toujours présente ... les touristes beaucoup moin, hélas et désormais, dans certaines régions, le taux de chômage atteint les 50% !

Et pour moi, depuis 1 an, toujours cette même question : "et maintenant, que sera demain ?"

Alors que je vous explique ... peut-être que mon histoire va être longue ...je vais essayer d'être claire !

Tout commence comme ça : Il était une fois, moi, qui travaille depuis 37 ans dans un centre de rééducation et qui s'épanouit (eh oui !) dans son travail . Le centre a évolué, a accueilli de nouvelles pathologies et je travaille donc principalement dans le service accueillant des personnes cérébro-lésées (traumatismes crâniens, AVC ...etc ...) . Depuis quelques années, le centre a subit quelques transformations architecturales et chaque service a été baptisé d'un nom de fleurs, Cosmos en l'occurence . Ma première "carte de voeux" pour le service avait donc été celle-ci :

... un cadre réalisé par mon mari, selon mes directives !!!!

Puis les murs du service ont été égayés  :

C'est aussi (et surtout) un bon moyen pour des patients désorientés de repérer leur chambre autrement qu'avec le numéro

Ma carte de voeux fut donc alors cette année-là, pleine de couleurs aussi

Tout comme les chocolats qui accompagnaient la carte ...

Puis, l'an dernier, ce fût des petits sacs, présentés ici  (qui se sont mystérieusement envolés depuis ...)

La carte réalisée cette année a un lien avec les différents projets mis en route, comme cette fresque

Fresque inspirée par Murakami ...

Donc, voici cette carte de voeux, cuvée 2012, présentée sous forme d'un tout petit livre !

Transfert tableau Murakami et "le pouvoir des fleurs" parce que nous avons aussi une terrasse multi-sensorielle avec fleurs à voir, à toucher, à sentir ..., j'aime les fleurs !

La première page ... des fleurs pour les jours moroses pas roses ...

La page centrale ...

Inspirée d'une broderie "une maison pour les jours trop courts, trop sérieux ...d'Annick Abrial, je crois ...

 Des fleurs sous toutes les formes ...

Et le dos maintenant :

Il y a des fleurs partout pour qui veut bien les voir ... (Henri Matisse)

Et voilà, mon "petit" article du jour ...