C'est beau, c'est bon et ultra-facile à faire ! Pour 4 personnes, il faut 500g de fraises, 1 briquette de 20cl de lait concentré non sucré, 50g de sucre, le jus d'1/2 citron, 8
biscuits type palets bretons, qqs brins de menthe fraiche et ensuite y'a plus qu'à ...
* verser le contenu de la briquette dans un saladier et le mettre au frais avec les fouets pendant environ 30 mn ou plus !
* mixer les fraises avec le sucre et qqs feuilles de menthe
* émietter les petits gâteaux et les mettre dans le fond du verre, disposer dessus qqs morceaux de fraises, si vous n'avez pas tout mangé ...
* battre le lait en chantilly avec le jus de citron
* mélanger délicatement la mousse avec le coulis et voilà !