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Publié par catichou

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Et elle a bien fait car c'est délicieux ! Petite recette trouvée sur www.ptitchef.com .

Une petite idée pour ce soir par exemple ?

Allez, c'est parti !

Il vous faut : 1 sachet de gnocchis à poêler, 150g de chèvre frais genre Chavroux, 20cl de crème fraiche liquide, 100g d'allumettes de lardons (j'ai pris des "nature"), du piment d'Espelette et quelques rondelles de chèvre en bûche

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Avec ces proportions, j'ai rempli 4 petites cocottes

 

* Dans une poêle, faire revenir les allumettes de lardon sur feu moyen . Ajouter la crème et le chèvre en l'écrasant . Bien mélanger pour que le chèvre fonde . Ajouter un peu de piment d'Espelette .

* Faire poêler les gnocchis selon les indications du paquet . Les disposer ensuite dans des petites cocottes . Recouvrir de crème au chèvre et disposer ensuite une rondelle chèvre . (vous pouvez aussi ajouter gruyère râpé, perso, j'avais pas envie de mélanger un autre fromage ...)

* Passer qqs minutes au four .

A servir avec une salade et voici votre dîner du jour !

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il ne manque que l'odeur dans les blogs !!!

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sonia 21/01/2012 20:59

Bonsoir Catherine,
Merci pour ta recette, mes garçons ont adoré.
Continue à nous donner tes recettes. Bisous @+

isaouvrages 20/01/2012 09:12

à essayer !!!!

carolandco 19/01/2012 19:12

merci pour la recette hummmmmm!!!!!!!
tu sais j'ai fini mon p'tit cadeau pour Noêlle j'espère qu'elle sera contente...
bises
carolandco

marie-paule 19/01/2012 12:46

Ouh là là elle donne envie d'être reproduite ta recette, et dégustée avec régal. Merci.

Anne Marie 19/01/2012 12:36

une très bonne idée de recette à tester en cette saison.