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Publié par catichou

Je teste de nouveaux gâteaux, je m'entraine pour savoir tout ce que mon petit foie va pouvoir supporter avant les fêtes ... Non, je rigole parce que, d'abord, à Noël, je serai au travail, alors pas de quoi faire d'excès (de nourriture, bien sûr, parce que excès de travail, ça ...) et même que j'aurais bien voulu envoyer un p'tit bout de gâteau à celle qui remportera la "grillette" Lizzie Kate, promise hier, mais y'a plus ! Voyez plutôt ...

Allez, je vous donne la recette de ce gâteau ultra-facile et ultra-bon ! Recette trouvée au hasard de mes balades, ici ...
Gâteau au chocolat au mascarpone :

Il vous faut :200g de chocolat, 250g de mascarpone, 4 oeufs, 75g de sucre roux, 40g de farine .

* Préchauffer le four à 200°
* Mettre le chocolat et le mascarpone dans un saladier et faire fondre au micro-ondes .
* Dans un autre saladier, mélanger les oeufs et le sucre . Ajouter la farine et mélanger .
* Ajouter ensuite ce mélange à celui de chocolat-mascarpone . Bien mélanger . Chemiser un moule à cake avec du papier sulfurisé . Verser la préparation .
* Faire cuire 25 mn . Eteindre le four et laisser le gâteau encore 10 mn . Sortir le gâteau du four même s'il est encore fondant car il va s'épaissir en refroidissant .
* Déguster sans modération !!!!

Et même que je fais confiance à Eve quand elle dit que l'on peut essayer avec plusieurs sortes de chocolat : pâtissier à 70%, corsé N....é à 63%, noir au citron, noir à l'orange, aux écorces d'orange confite, à la praline, aux noisettes ...

Et n'oubliez pas, vous avez jusqu'à demain matin (dès l'aube, à l'heure où blanchit la campagne ... je ferai le tirage au sort ...) pour gagner cette "grillette" !

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M@ryline 06/12/2009 17:41


non, non je lis même pas la recette... pas la peine d'insister....


Bree 05/12/2009 19:29


ben voilà et mon régime alors???
HIHIH
Merci pour la recette
bonne soirée


bigmary 05/12/2009 16:20


Il a(vait) l'air trop bon ce gateau huuuuuuum faudrait que j'essai ta recette!
Moi aussi je prépare doucettement ton colis!!!
Bises


puce 05/12/2009 15:48


à tester rapidement, merci.


Tigwen 05/12/2009 14:02


Va falloir que j'essaye ta recette...
Bon week-end,
Bizzzz