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Publié par catichou

Le lundi, désormais (enfin si j'ai le temps ...) c'est "culture et confitures" ..., non pas que je cherche à étaler ma culture, loin de là, non, juste un petit rappel des faits qui m'ont semblé importants la semaine passée. Et la confiture, je l'étale seulement une fois par semaine... faut faire attention à sa ligne

 

Aujourd'hui, confiture : bananes aux fruits de la passion .

 

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(photo et recette : Atlas)

 

Il vous faut : 1,3 kg de bananes, le jus de 4 oranges, 8 fruits de la passion, le jus d'un citron, 850g de sucre cristallisé .

 

* La veille, coupez les fruits de la passion en deux et prélevez la chair avec une petite cuillère . Déposez la chair dans la bassine à confiture .

 

* Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles . Déposez-les dans la bassine avec les fruits de la passion . Ajoutez le jus des oranges et du citron, le sucre cristallisé et mélangez . Portez au frémissement à feu moyen . Otez du feu, couvrez et laissez macérer 12 heures .

 

* Le lendemain, ôtez le film couvrant la bassine et faites chauffer doucement . Portez à ébullition et écumez soigneusement, puis laissez cuire à feu vif et à petits bouillons pendant environ 10 minutes .

 

* Vérifiez la cuisson de la confiture en déposant une ou deux gouttes sur une assiette froide : elles doivent figer aussitôt . Mettez en pots . Fermez hermétiquement et retournez les pots . Laissez refroidir avant de ranger .

 

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Et c'est parti pour une nouvelle chronique ...

 

Lundi 11 mars :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la mandragore  (... ou la plante magique des sorcières !) 

 

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Bonne fête aux : Rosine, Constantin .

 

 

 

Le dicton du jour : "Qui a bu à la sainte Rosine, boira à la sainte Blandine" (2 juin) .

 

* 1794, création de l'école polytechnique .

 

* 1905, inauguration officielle du métro parisien . A ce propos, je vous mets les paroles d'une chanson super-rigolote, ancienne, mais reprise par Renaud . A écoutez absolument !!!!

 

  C'était une jeune fille simple et bonne
Qui demandait rien à personne
Un soir dans l'métro, y avait presse
Un jeune homme osa, je l'confesse
Lui passer la main ... Sur les ch'veux
Comme elle était gentille, elle s'approcha un peu.

Mais comme a craignait pour ses robes
A ses attaques elle se dérobe
Sentant quelqu'chose qui la chatouille
Derrière son dos elle tripatouille
Et tombe sur une belle paire ... De gants
Que l'jeune homme, à la main, tenait négligemment.

En voyant l'émoi d'la d'moiselle
Il s'approcha un p'tit peu d'elle
Et comme en chaque homme, tout de suite
S'éveille le démon qui l'habite
Le jeune lui sorti ... Sa carte
Et lui dit j'm'appelle Jules, et j'habite rue Descartes.

L'métro continue son voyage
Elle se dit c'jeune homme n'est pas sage
Je sens quelque chose de pointu
Qui d'un air ferme et convaincu
Cherche à pénétrer ... Dans mon cœur
Ah qu'il est doux d'aimer, quel frisson de bonheur.

Ainsi à Paris, quand on s'aime
On peut se le dire sans problème
Peu importe le véhicule
N'ayons pas peur du ridicule
Dites lui simplement ... Je t'en prie
Viens donc à la maison manger des spaghettis.

 

 

 

* 1932, loi instaurant les allocations familiales .

 

* 1978, mort du chanteur Claude François .

 

* 2005, sortie européenne de la console portabl de Nintendo, la Nintendo DS .

 

* 2011, tremblement de terre au Japon, d'une magnitude de 9,0.

 

* 2013 ... parce que la vie doit être vécue avec amour et humour (l'amour pour comprendre et l'humour pour endurer ...), allons-y !

 

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Mardi 12 mars :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour du persil .

 

Bonne fête aux : Justine, Fina, Maximilien, Théphane, Grégoire ...

 

 

Le dicton du jour : "A la saint Grégoire, tailler sa vigne, c'est de l'or."

 

* 1613, naissance d'André Le Nôtre, maitre incontesté dans l'art des jardins ... Versailles, Marly, Sceaux, Chantilly, Saint-Germain ...

 

* 1894, la firme Coca-Cola met en vente ses premières bouteilles de boisson gazeuse sur le marché américain .

 

* 1930, le Mahatma Gandhi commence une campagne de désobéissance civile, c'est la marche du sel .

 

* 1945, mort de l'adolescente Anne Franck à l'âge de 15 ans .

 

* 1968, indépendance de l'ile Maurice .

 

* 2003, l'OMS lance une alerte mondiale portant sur une épidémie de "pneumopathie atypique"  (SRAS) dont l'origine se situe en Chine . 

 

* 2013 ...

 

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Mercredi 13mars :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la cochléaire .   (plante médicinale réputée pour son action antiseptique et dépurative)

 

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 (photo prise sur le net)

  

Bonne fête aux : Rodrigue, Léandre, Euphrasie, Salomon .

 

 

 

Le dicton du jour : " A la sainte Euphrasie, pointe la fraise" .

 

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* 1682, l'explorateur français René Cavelier de La Salle prend possession de la Louisiane .

 

* 1781, découverte de la planète Uranus par William Herschel .

 

* 1877, invention du cache-oreilles .

 

* 1894, le 1er strip-tease professionnel est exécuté au Music-Hall à Paris .

 

* 1974, ouverture de la FNAC Montparnasse .

 

* 2010, décès de Jean Ferrat .

 

 

 

* 2013, et on reparle de François 1er ... ah, non, c'est pas le même !

 

* 2013 ...

 

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Jeudi 14 mars :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la pâquerette .

 

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Bonne fête aux : Mathide, Mathilda, Maud, Mahaut ...

 

 

 

Le dicton du jour : "Chèvrefeuille planté à la sainte Mathilde fleurit dès sainte Cotilde" (2 juin)

  

* 1860, rattachement de Nice et de la Savoie à la France .

 

* 1958, naissance d'Albert de Monaco .

 

* 1964, la France est découpée en 21 régions .

 

* 1974, la vitesse est limitée à 90 sur route et 130 sur autoroute .

 

* 2000, décès de C.Jérôme à 54 ans  (de son vrai nom Claude Dhotel)

 

* 2007, décès de Lucie Aubrac à l'âge de 94 ans . C'était une grande figure de la résistance française .

 

Ce même jour, à La Réunion, la navigatrice Maud Fontenoy achève un tour du monde à la voile à contre-courant .

 

* 2009, décès d'Alain Bashung, à l'âge de 62 ans, peu de temps après avoir été récompensé ...

 

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(broderie extraite d'un ouvrage inachevé sur l'année 2009 ...)

 

* 2013 ...

 

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Vendredi 15 mars :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour du thon ...

 

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Bonne fête aux : Louise, Lou, Lois, Louison, Louisette, William, Zacharie ...

 

 

 

Le dicton du jour : "A mi-mars, le coucou est dans les épinards."

 

* 44 av JC, Jules César est assassiné .

 

* 1831, parution de Notre-Dame de Paris de Victor Hugo, il a, alors, 29 ans .

 

* 1892, invention du 1er escalier roulant mécanique (l'escalator), à New-York par Jesse W.Reno .

 

* 1964, 1er mariage d'Elisabeth Taylor avec Richard Burton .

 

* 1975, décès d'Aristote Onassis .

 

* 1982, Fuji lance le 1er appareil photo jetable .

 

* 2002, inauguration du métro de Rennes .

 

* 2004, promulgation en France de la loi sur les signes religieux à l'école .

 

* 2011, 3ème explosion à la centrale de Fukushima qui favorisera d'importantes fuites radioactives dans l'atmosphère .

 

Ce même jour, à Damas en Syrie, début d'un mouvement de contestation à la répression brutale de Bachar El-Assad .

 

* 2012, 2 parachutistes sont tués à Montauban par Mohamed Merah .

 

* 2013 ...

 

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Samedi 16 mars :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour du pissenlit .

 

Bonne fête aux : Bénédicte, Eusébie, Héribert ...

 

 

Le dicton du jour : "Sème tes pois à la veille de saint Patrice, tu en auras à ton caprice."

 

* 1928, loi instaurant les assurances sociales obligatoires . Les femmes auront désormais droit à un congé maternité .

 

* 1956, Jacques Chirac épouse Bernadette .

 

* 1978, l'Amoco Cadiz déverse ses 80 000 tonnes de pétrole sur les côtes bretonnes .

 

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Ce même jour, l'ancien 1er ministre italien et leader du parti chrétien-démocrate, Aldo Moro, est enlevé et ses 5 gardes du corps assassinés à Rome par le groupe terroriste d'extrème-gauche les Brigades Rouges . Il sera tué et son corps retrouvé le 9 mai .

 

* 1988, 5000 civils kurdes sont tués lors d'attaques par les troupes irakiennes sur ordre de Sadam Hussein avec différents gaz dont du gaz moutarde et du gaz sarin, au nord de l'Irak .

 

* 2010, entrée officielle de Simone Veil à l'Académie française . Elle devient la 6ème femme "immortelle" de l'histoire .

 

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Dimanche 17 mars :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la sylvie (ou anémone des bois)

 

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(source : http://www.placedesjardins.com)

 

Bonne fête aux : Patrick, Patrice, Gertrude, Juan, Juanita ...

 

 

Le dicton du jour : "A la sainte Gertrude, la chaleur sort de terre ."

 

* 1845, l'élastique est breveté .

 

* 1893, mort de Jules Ferry, père de l'enseignement gratuit, laïc et obligatoire .

 

* 1904, ouverture de la 1ère foire de Paris .

 

* 1911, en Chine, entrée en vigueur de la loi interdisant les fumeries d'opium .

 

* 1959, le Dalaï-Lama quitte son palais de Lhassa en cachette et s'enfuit en Inde .

 

* 1962, Isabelle Aubret remporte le grand prix de l'eurovision de la chanson avec "un premier amour" .

 

 

* 1990, ouverture de l'Opéra Bastille à Paris .

 

* 2013 ...

 

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Très bonne semaine à vous !

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Les lacigalepapivore 18/03/2013 11:59

Merci pour Harry Belafonte ( j'adore ) et pour les autres articles !!!! Bisous ANNIE

marie-paule 18/03/2013 10:08

j'aime tous les dessins humoristiques dans ton billet d'aujourd'hui, super la tondeuse !