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Publié par catichou

Le lundi, désormais (enfin si j'ai le temps ...) c'est "culture et confitures" ..., non pas que je cherche à étaler ma culture, loin de là, non, juste un petit rappel des faits qui m'ont semblé importants la semaine passée. Et la confiture, je l'étale seulement une fois par semaine... faut faire attention à sa ligne

 

Aujourd'hui, ce sera gelée au café :

 

gelee-cafe.jpg

(photo et recette : Atlas)

 

Il vous faut : 200g de café moulu, 30 cl de jus de pomme, 60 cl d'eau, 800g de sucre cristallisé .

 

* Faites chauffer l'eau dans une casserole et portez au frémissement . Otez la casserole du feu et versez le café moulu . Couvrez et laissez infuser durant environ 30 mn .

 

* Filtrez le café et mesurez-en 60 cl . Versez le café dans la bassine à confiture . Ajoutez le sucre cristallisé et le jus de pomme .

 

* Faites chauffer doucement, puis portez à ébullition . Laissez cuire à feu vif durant 15 à 20 mn . Ecumez régulièrement .

 

* Otez la bassine du feu, mélangez et mettez en pots .

 

* Déposez les pots dans une grande marmite d'eau . Portez à ébullition . Laissez les pots dans l'eau bouillante durant une dizaine de minutes, faites tièdir et retirez-les . Sèchez-les, puis rangez-les dans un endroit sec et frais .

 

Et c'est parti pour une nouvelle chronique !

 

Lundi 4 mars :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour du vélar .

 

velar.jpg

  (source : http://www.florealpes.com)

 

Bonne fête aux : Casimir, Roméo ...

   

 

Le dicton du jour : "De saint Casimir la douceur fait peur aux jardiniers et aux laboureurs ."

  

* 1678, naissance d'Antonio Vivaldi à Venise . 

 

 

Ah, j'ai tellement hâte d'y être !!!!

 

100 6111

 

* 1877, le microphone est inventé par Emile Berliner qui vend son invention à la compagnie de téléphone Bell .

 

* 1919, le Sénat autorise les époux divorcés à se remarier une seconde fois .

 

* 1975, Charlie Chaplin est décoré par la reine d'Angleterre .

 

* 1988, inauguration de la pyramide du Louvre par François Mitterand .

 

* 2004, Décès du chanteur Claude Nougaro .

 

* 2013 ...

 

piaf.gif 

Mardi 5 mars :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la chèvre .

 

Bonne fête aux : Olive, Olivia, Théophile, Virgile , Adrien 

 

 

Le dicton du jour : " A la saint Adrien, froidure ne gèle que les mains."

 

* 1558, le tabac débarque en Europe . En France, ce sera en 1560, grâce (... enfin, si l'on peut dire ...) à l'ambassadeur de France au Portugal, Jean Nicot .

 

* 1946, Winston Churchill, lors d'un discours, utilise l'expression "rideau de fer" en parlant de l'URSS ; l'expression passera à la postérité .

 

* 1953, mort du compositeur russe, Serge Prokofiev .

 

pierre et le loup 

   

* 1993, décès de cyril Collard, victime du Sida . 3 jours après son départ, le film "Les nuits fauves" récoltera 4 césars dont celui du meilleur film français .

 

* 2013  ...

 

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 Mercredi 6 mars :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de l'épinard .

 

Bonne fête aux : Colette, Cosette, Fridolin, Rose, Rosa, Rosanna, Rosamonde, Roseline, Rosita, Nicole ...

 

 

 

 

Le dicton du jour : "Au jour de sainte Colette commence à chanter l'alouette."

 

* 1520, départ du 1er tour du monde, Magellan appareille en Espagne .

 

* 1899, naissance du médicament l'aspirine .

 

* 1914, installation du 1er tribunal pour enfants .

 

* 1930, les premiers aliments congelés sont mis en vente dans le Massachussets . (y'avait pas de lasagnes encore ?)

 

* 1980, Marguerite Yourcenar est la 1ère femme élue à l'Académie française .

 

* 1982, 1ère greffe réussie de poumons en Europe par le Professeur Cabrol .

 

* 2013 ...

 

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Jeudi 7 mars :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour du doronic .

 

doronicum 

 

Bonne fête aux : Félicité, Nathan

 

 

Le dicton du jour : "Le jour de sainte Félicité se voit venir avec gaieté, car on l'a toujours remarqué, c'est le plus beau de l'année ."

 

* 1793, 1ère utilisation de la guillotine à Rouen .

 

* 1876, naissance du compositeur Maurice Ravel .

 

* 1884, Le préfet de Paris, René Poubelle, impose un réceptacle fermé pour l'évacuation des ordures dans les immeubles : ce seront les poubelles .

 

* 1906, le droit de vote est accordé en Finlande pour les hommes et les femmes .

 

* 1917, le 1er disque de jazz est mis sur le marché . .. il n'était pas en chocolat celui-ci , contrairement à celui produit par le chocolatier de La Roche-sur-Yon, Patick Gelencser, et présenté au Salon du chocolat de Nantes qui avait lieu ce week-end .

 

 disque-chocolat.jpg (source : www.20minutes.fr/nantes/)

 

* 1985, la chanson "We are the world" est diffusée pour la 1ère fois . Cette chanson écrite par Mickaël Jackson et Lionel Ritchie et interprétée par 46 artistes, a pour but de récolter des fonds pour lutter contre la famine en Ethiopie .

 

 

 

 

* 2013 ...

 

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Vendredi 8 mars :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour du mouron .

 

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 ( source : http://www.aujardin.com)

 

 Bonne fête aux : Jean (en mémoire de Saint Jean de Dieu), Appollonius, Pierre-Henri, Ryan ...

 

 

 

 Le dicton du jour : "De saint Jean de Dieu à saint Grégoire (le 12 mars), vents et giboulées font notre désespoir."

 

* 1817, 1ère utilisation d'un stéthoscope par Laënnec, médecin français .

 

* 1886, les lundis de Pâques et de Pentecôte deviennent fériés .

 

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* 1910, le roi d'Espagne autorise les femmes à poursuivre des études supérieures .

 

* 1913, des femmes russes organisent des rassemblements clandestins .

 

* 1965, arrivée des soldats américains au Vietnam .

 

* 1969, 1ère célébration de la journée internationale des femmes .

 

* 1972, entrée en vigueur du décret sur la contraception en France .

 

* 1974, inauguration de l'aéroport Charles de Gaulle .

 

* 1990, le département des Côtes du Nord s'appelle désormais Côtes d'Armor .

 

* 2013 ...

 

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Samedi 9 mars :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour  du cerfeuil .

 

Bonne fête aux : Françoise, France, Francine, Francette, Fanchon, Fanny, Soizic ...

 

 

 

Le dicton du jour : "Semé à la sainte Françoise, ton grain aura du poids."

 

* 1842, première de l'opéra de Verdi Nabucco à la Scala de Milan (nom complet : Nabuchodonosor)

 

* 1911, la France adopte le méridien de Greenwich .

 

* 1945, les Japonais s'emparent de l'Indochine .

 

* 1958, une vague de froid s'abat sur la France . On note de fortes chutes de neige sur la Côte d'Azur .

 

* 1959, Barbie voit le jour . Elle a été créée par Ruth Hundler, fondatrice en 1945 de Mattel Créations .

 

barbie 1959

 

 

 

* 2013 ...

 

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 Dimanche 10 mars :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour du cordeau .

 

Bonne fête aux : Vivien, Vivian, Viviane, Anastasie, Anastasia, Stacy, Simplice ...

 

 

Le dicton du jour : ???????????????????

 

* 1831, Louis-Philippe crée la Légion Etrangère .

 

* 1913, Camille Claudel est jetée à l'asile à la demande de sa mère et de son frère Paul .

 

* 1920, naissance de Boris Vian . Il meurt à 39 ans . Trompettiste de jazz, compositeur, poète, auteur dramatique, romancier ("L'écume des jours" ... mon roman préféré ... mais aussi ""L'automne à Pékin", "L'herbe rouge" ...)

Sa chanson la plus connue je pense est "Le déserteur"

 

 

C'est lui également qui a écrit les paroles de "Faut rigoler" , chanson interprétée par Henri Salvador .

 

* 1933, les nazis ouvrent à Dachau le 1er camp de concentration .

 

* 1945, Tokyo est bombardée par 279 bombardiers américains B-29, il y aura plus de 100000 morts .

 

* 1959, début du soulèvement du peuple tibétain contre l'occupation chinoise .

 

* 1969, James Earl Ray, l'assassin de Martin Luther King est condamné à 99 ans de prison .

 

* 2013 ...blog-dimanche.png

 

Très bonne semaine à toutes ... avec ou sans neige !

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isaouvrages 11/03/2013 14:42

sans neige ici mais avec le soleil !!!!

Anne Marie 11/03/2013 13:21

impossible de s'ennuyer chez toi ;instants sympa ,merci à lundi .....

catichou 14/03/2013 09:36



Merci Anne-Marie ! Belle journée ...



pollux 11/03/2013 10:25

Je ne connaissais pas la gelée au café ...
Ici ce sera sans neige ( enfin j'espère)
Bon lundi !!!
big bisouxxx

catichou 14/03/2013 09:37



C'est bon avec une brioche par exemple ou sur des petits sablés ! Belle journée ...



marie-paule 11/03/2013 10:11

Originale cette confiture. J'aime les dessins humoristiques de la petite fille et la vieille dame, et la recherche de boulot ! très parlant,et toujours trop actuel hélas.

sylvie 11/03/2013 09:56

et moi je n'aime toujours pas les confitures, c'est comme toi avec la neige haha