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Publié par catichou

Le lundi, désormais (enfin si j'ai le temps ...) c'est "culture et confitures" ..., non pas que je cherche à étaler ma culture, loin de là, non, juste un petit rappel des faits qui m'ont semblé importants la semaine passée. Et la confiture, je l'étale seulement une fois par semaine... faut faire attention à sa ligne

 

confiture.jpg

(photo et recette : Atlas)

 

Il vous faut : 900g de pommes reinettes, 1 pamplemousse, 1 citron, 2 oranges, 75 cl d'eau, 1kg de sucre cristallisé, le jus d'un citron .

 

* Rincez les pommes et coupez-les en quatre . Déposez-les dans une bassine à confiture et ajoutez l'eau . Portez à ébullition, couvrez et laissez cuire à feu doux environ 25 mn .

 

* Versez la cuisson dans un chinois et filtrez le jus avec le dos de l'écumoire . Filtrez ensuite ce jus avec une étamine .

 

* Pesez 500g de jus de pomme filtré .

 

* Pressez le pamplemousse, le citron et les oranges . Pesez 500g de jus (ajoutez ou ôtez éventuellement un peu de jus)

 

* Versez le jus de pomme et des agrumes dans la bassine ; Ajoutez le sucre cristallisé et le jus de citron . Portez la cuisson au frémissement, écumez et laissez cuire à petits bouillons 10 minutes, jusqu'à ce que la gelée prenne . Portez encore à ébullition . Mettre en pots .

 

Et c'est parti pour une nouvelle chronique !

 

Lundi 25 février :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de l'alaterne (ou Nerprun alaterne) . C'est un arbrisseau typiquement méditerranéen . Il forme un buisson épais d'un vert assez brillant et peut atteindre 5 m . Sa croissance est lente mais sa longévité étonnante (jusqu'à 100 ans) .

 

Nerprun_fruit.jpg

 (source : http://www.arbre-et-paysage32.com)

 

Bonne fête aux : Nestor, Gerland, Taraise, Roméo .

 

 

 

 

Le dicton du jour : "Vent fort à saint Nestor, bon vin à saint Marcellin".

 

* 1836, Samuel Colt fait breveter le révolver qui porte son nom .

 

* 1873, naissance du ténor italien Caruso (mort en 1921) .

 

* 1909, installation d'escaliers roulants dans le métro parisien .

 

* 1922, exécution de Landru .

 

* 1935, Louis Lumière présente le cinéma en relief .

 

* 1988, sortie de la dernière 2CV fabriquée en France .

 

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 Ma dernière 2CV joliment "croquée" par un ami de ma fille . Je l'ai eue plus de 10 ans, elle a été plusieurs fois mise à mal, volée une première fois et retrouvée dans un champ et volée une deuxième fois mais là, retrouvée contre un mur avec le voleur ... et là, ce fût la fin de ma voiture que j'adorais !

 

  * 2011, le film "Des hommes et des dieux" de Xavier Beauvais, remporte le César du meilleur film .

 

* 2013 ... rien ne change, alors rions ...

 

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 Mardi 26 février :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la violette .  Hummmmmmmmmmmm !

 

100 7140 

 

Bonne fête aux : Alexandre et ses dérivés, Alec, Alex, Alexandrie, Alexandra ...

 

 

 

Le dicton du jour :

 

* 1802, naissance de Victor Hugo .

 

* 1806, construction de l'Arc de Triomphe .

 

* 1829, naissance de Levi Strauss, inventeur du jean .

 

* 1935, 1ère démonstration d'un radar .

 

* 1936, lancement de l'usine Volkswagen .

 

* 1961, mort du roi Mohamed V du Maroc, son fils Hassan II lui succède .

 

* 1971, mort de Fernandel, à l'âge de 68 ans (de son vrai nom : Fernand Contandin)

 

* 2001, destruction par les talibans des Bouddhas de Bâmigan en Afghanistan.

 

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 ...  avant ...

 

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  ...après ...

 

 * 2013 ...

 

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 Mercredi 27 février :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour du marsault .

 

Bonne fête aux : Honorine, Léandre, Lysandre ...

 

 

Le dicton du jour : "Gelée de sainte Honorine rend toute la vallée chagrine."

 

* 1879, mise au point de la saccharine par le chercheur américain, Constantine Fahlberg.

 

* 1913, procès de la Bande à Bonnot, le verdict condamne 4 membres du gang à mort .

 

* 1958, l'assurance automobile devient obligatoire en France .

 

* 1982, Jean-Jacques Annaud reçoit le César du meilleur film pour "La guerre du feu" .

 

* 1997, la loi sur le divorce entre en vigueur en Islande .

 

* 2012, "The Atist", film muet en noir et blanc de Michel Mazavanicius triomphe à la 84ème cérémonie des Oscars raflant 5 statuettes (meilleur film, réalisateur, musique, costume et meilleur acteur pour Jean Dujardin)

 

* 2013 ...

 

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Jeudi 28 février :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la bêche .

 

Bonne fête aux : Romain, Romane, Antoinette ...

 

 

 

Le dicton du jour : "Beau ciel à la saint Romain, il y aura des denrées et du bon vin ."

 

* 1857, le 1er puits de pétrole commercial du monde est en activité à Pétrolia, en Ontario .

 

* 1895, naissance de Marcel Pagnol .

 

* 1922, fin du protectorat britannique sur l'Egypte .

 

* 1946, 1er numéro du magazine "l'équipe" .

 

* 1956, en France, le gouvernement accorde 3 semaines de congés payés .

 

* 1983, le lecteur à laser et le disque numérique sont lancés .

 

* 1986, assassinat du 1er ministre suédois Olaf Palme .

 

* 1991, annonce par le ministère de l'agriculture de la 1ère apparition en France d'un cas d'encéphalopathie spongiforme bovine .

 

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* 1996, la princesse Diana accepte de divorcer .

 

* 2011, décès d'Annie Girardot .

 

* 2013 ...

 

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 (photo prise sur le net mais prise aussi dans ma ville ...)

 

Vendredi 1er mars :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour du narcisse .

 

Bonne fête aux : Aubin, Albina, Albin, Auguste, Jonathan ...

 

 

 

Le dicton du jour : "Lorsqu'au 1er mars le printemps s'apprête, la couleuvre sort la tête."

 

* 1832, 1er train de voyageurs en France .

 

* 1873, production de la 1ère machine à écrire par la compagnie américaine Remingtonand Sons .

 

* 1904, naissance de Glenn Miller (mort en 1944) .

 

 

 

* 1912, 1er saut en parachute, c'est Albert Berry qui le réalise à Saint-Louis, dans le Missouri .

 

* 1927, naissance du chanteur américain, Harry Bellafonte .

 

 

 

* 1932, le bébé de Charles Lindbergh est kidnappé . Malgré le versement d'une rançon, il sera retrouvé mort deux mois plus tard .

 

* 1956, la France reconnait l'indépendance du Maroc .

 

* 1965, Courrèges lance la mini-jupe .

 

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* 1966, sortie du film "Pour une poignée de dollars" de Sergio Leone avec Clint Eastwood .

 

* 2013 ...

 

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Samedi 2 mars :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de l'orme .

 

Bonne fête aux : Charles, Karl, Charlène, Carlos, Charline, Jaouen, Jouan ...

 

 

 

Le dicton du jour : "A la saint Jouan, dans nos pays, les pies commencent leur nid."

 

* 1807, l'Angleterre interdit la traite des noirs .

 

* 1848, 1ère limitation du temps de travail en France (10h à Pais et 11 en province) ... pourquoi, cette différence, je ne sais pas ...

 

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... mon rêve du jour !

 

* 1896, découverte de la radioactivité par Antoine Henri Becquerel, physicien .

 

* 1923, 1er numéro du "Time Magazine" .

 

* 1969, 1er vol du Concorde 001 à Toulouse .

 

* 1972, Bokassa devient président à vie de la République Centrafricaine .

 

* 1991, décès de Serge Gainsbourg .

 

* 2002, "Le fabuleux destin d'Amélie Poulain" remporte 4 Césars .

 

* 2013 ...

 

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Dimanche 3 mars :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la fumeterre : plante herbacée annuelle appelée aussi fiel de terre, herbe à la jaunisse, pied de géline, herbe à la veuve ...

 

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Bonne fête aux : Guénolé, Cunégonde, Marin ...

 

 

 

Le dicton du jour : "A la sainte Cunégonde le tonnerre annonce un deuxième hiver ."

 

* 1873, Louis Pasteur invente le procédé de fabrication et de conservation de la bière pasteurisée .

 

* 1875, première représentation de "Carmen" de Bizet .

 

* 1905, 1er salon de l'automobile à Genève .

 

* 1931, le "Star Spangled Banner" devient l'hymne national des Etats-Unis . Même si cette chanson a 4 couplets, seul le 1er est chanté aujourd'hui . (paroles de Francis Scott Key) .

 

 

 Bon, j'ai pas trouvé avec les paroles ...

 

* 1944, début d'Yves Montand sur la scène de l'ABC à Paris .

 

* 1983, décès de Hergé (Georges Rémi) à l'âge de 75 ans, Tintin est orphelin ...

 

* 2005, l'aventurier millionnaire Steve Fossett devient le 1er homme à effectuer en 67h le tour du monde en avion (37 000 km), sans escale ni ravitaillement . (Steve Fossett a disparu en 2007)

 

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* 2007, décès de Henri Troyat à l'âge de 95 ans .

 

* 2013 ...

 

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  Très bonne semaine à vous !

 

Commenter cet article

meli 04/03/2013 12:21

merci pour cet article toujours si agreable a lire bonne semaine a toi bisous

marie-paule 04/03/2013 10:43

Je me souviens de cette photo "Mettez vous sur 2 filles" vu dans le journal, j'avais aussi publié sur mon blog.
Un rappel de bien de choses encore qu'on avait oubliées.

Anne Marie 04/03/2013 10:12

bravo encore une fois pour tout ce travail de recherches et merci

isaouvrages 04/03/2013 08:52

de quoi bien commencer la semaine !!!