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Publié par catichou

Le lundi, désormais (enfin si j'ai le temps ...) c'est "culture et confitures" ..., non pas que je cherche à étaler ma culture, loin de là, non, juste un petit rappel des faits qui m'ont semblé importants la semaine passée. Et la confiture, je l'étale seulement une fois par semaine... faut faire attention à sa ligne !!!! 

 

Aujourd'hui, je vous propose la recette de la confiture marrons-orange (recette trouvée dans "l'almanach solar des gourmands")

 

chataignes

Pour 1 pot , il vous faut :

 

250g de marrons entiers surgelés, 1 orange+le jus de 1/2 orange, 180g de sucre géléifiant, 1 pincée de gingembre en poudre, 1 bâton de cannelle, 1 gousse de vanille .

 

* Faites cuire les marrons 10mn à l'eau bouillante . Conservez leur eau de cuisson, écrasez-les à la fourchette .

* Pelez l'orange . Coupez-la en 6 rondelles et chaque rondelle en étoile, en recueillant le jus .

* Mettez les marrons dans une cocotte avec le sucre, les étoiles d'orange et le jus recueilli . Ajoutez 1 louche de leur eau de cuisson, le jus d'orange et toutes les épices . Portez à ébullition et laissez cuire 20mn à feu doux . Remuez sans casser les morceaux d'orange et vérifiez la cuisson : la confiture doit napper la cuillère .

* Otez la gousse de vanille et le bâton de cannelle . Remplissez le pot, fermez et retournez . Réservez au réfrigérateur quand il est froid .

 

Et c'est parti pour une nouvelle chronique !

 

Lundi 17 décembre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour du liège .

 

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Bonne fête aux : Judicaël, Gaël, Jezequel, Judaël, Amélie, Mélie, Yolande, Yolène, Lazare, Olympe, Tess, Tessa ...

 

Le dicton du jour : "Souvent, quand saint Lazare appelle le froid, il n'en reste pas."

 

* 1600, mariage de Henri IV et Marie de Médicis .

 

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Je ne pense pas que l'on envoyait des cartes de félicitations ........................

 

* 1843, Charles Dickens publie "A Christmas Carol" .

 

* 1903, Aux Etats-Unis, les frères Wright réalisent le 1er vol réussi avec un avion à moteur .

 

* 1961, Michel Jazy gagne le 1er cross du Figaro .

 

* 1968, François Truffaut reçoit le grand prix du cinéma français pour son film : "Baisers Volés" .

 

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* 1989, 1ère diffusion des "Simpsons" aux Etats-Unis .

 

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(source : http://fond-d-ecran-gratuit.org)

 

* 1994, mariage de Céline Dion avec René Angelil, de 26 ans son aîné .

 

* 2012 ... la fin du monde est annoncée ... alors, en attendant, rigolons un peu !!!

 

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Mardi 18 décembre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la truffe (au chocoalt ?????????)

 

Aujourd'hui, journée internationale des migrands et journée internationale de la langue arabe .

 

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Encadrement réalisé par mon mari, tunisien .... hélas, il manque cruellement de temps pour continuer ...

 

Bonne fête aux : Gatien, Flavy, Robin, Briac, Brian ....

 

Le dicton du jour : "Si décembre fait le tendre, crois-moi, l'hiver n'est pas loin, il est à la saint Gatien".

 

* 1865, l'esclavage est aboli aux Etats-Unis .

 

* 1944, 1ère parution du journal "Le Monde" .

 

* 1969, la peine de mort est abolie en Grande-Bretagne .

 

* 2001, décès de "Monsieur 100 000 volts" ... Gilbert Bécaud .

 

 

 

* 2005, 1er championnat de France de Sudoku ... (une autre de mes passions !)

 

* 2012 ... faut rigoler, faut rigoler avant que le ciel nous tombe sur la tête ...

 

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Mercredi 19 décembre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de l'olive

 

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Photo prise ... en Tunisie, bien sûr !

 

Bonne fête aux :Urbain, Anastase, Darius, Juzel, Samantha ...

 

Le dicton du jour : "S'il pleut à la saint Urbain, c'est 40 jours de pluie en chemin"

 

* 1877, invention du phonographe par Thomas Edison .

 

* 1915, naissance d'Edith Piaf .

 

 

 
 * 1946, déclanchement de la guerre d'Indochine .
 
 * 1965, Le général de Gaulle est élu président de la République .
 
* 1967, loi Neuwirth qui autorise la contraception .
 
* 1997, sortie du film "Titanic" réalisé par le canadien James Cameron .
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... et je vais vous faire un aveu : je ne l'ai pas encore vu !!!!!

 

* 2012 ... la fin du monde est prévue dans deux jours, alors rions encore un peu !!!

 

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Jeudi 20 décembre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la pelle .

 

Aujourd'hui, journée internationale de la solidarité humaine .

 

Bonne fête aux : Théophile, Daniel, Isaac, Israël, Jacob, Philigone, Joy ...

 

Le dicton du jour : "Au vingt de Noël, les jours rallongent d'un pas d'hirondelle .

 

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 (carte : collection perso)

 

* 1952, mariage de Brigitte Bardot avec Roger Vadim . C'est le premier mariage de l'actrice . Cette union prendra fin en 1957 .

 

* 1961, sortie en salle en France du dessin animé "les 101 dalmatiens" .

 

101 dalmatiens 

 * 1971, création de "Médecin sans frontière"

 

* 1974, la loi Veil sur l'interruption volontaire de grossesse est adoptée .

 

* 1975, premières émissions en couleur sur TF1 .

 

* 1982, l'IVG est remboursée par la Sécurité Sociale .

 

* 1994, mise en service des cartes à puce dans les cabines téléphoniques en France .

 

* 2012 ... demain, la fin du monde ? Rions encore et toujours alors ...

 

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 Vendredi 21 décembre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la tourbe .

 

Bonne fête aux : Pierre et tous ses nombreux dérivés ... mais aussi aux Thomas, Thémistocle (guère entendu dans les cours de récréation !)

 

Le dicton du jour : "Saint Thomas apporte l'hiver dans ses bras" .

 

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Je brode vraiment n'importe quoi ! Je HAIS l'hiver ....

 

* 1880, adoption de la loi Camille Sée, instituant les lycées pour jeunes filles .

 

* 1949, découverte d'un important gisement de gaz et de pétrole dans un champ de maïs à Lacq, petit village des Pyrénées-Orientales .

 

* 1951, Yves montand épouse Simone Signoret, à Saint Paul de Vence .

 

* 1959, Fara Dibah devient impératrice d'Iran .

 

* 1963, la 2ème chaine de télévision commence à émettre .

 

* 1985, ouverture du 1er restau du coeur .

 

* 2003, mise en service du tramway à Bordeaux .

 

* 2012 ... c'est pour aujourd'hui       ... quoi ? ... la fin du monde ! Oui, mais à quelle heure ? En attendant, rions encore ...

 

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Samedi 22 décembre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour  de la houille .

 

Bonne fête aux : Xavière, Françoise-Xavière, Adam, Gratien, Jutta ...

 

Le dicton du jour : "A la saint Gratien, le temps ne vaut rien" .

 

* 1639, naissance de Jean Racine, poète tragique français .

 

* 1882, le 1er arbre de Noël illuminé . L'ampoule électrique  a été inventée par Edison et c'est un employé et associé qui fut le 1er à illuminer un sapin 3 ans plus tard .

 

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* 1895, le physicien allemand, Roentgen, qui vient de découvrir les rayons X, réalise sa première radiographie .

 

* 1972, naissance de Vanessa Paradis .

Ce même jour, on retrouve dans la Cordillière des Andes, 16 survivants d'un accident d'avion survenu le 13 octobre .

 

* 1989, Nicolas Céaucescu, au pouvoir en roumanie depuis 1965, est renversé et prend la fuite . Il sera exécuté le 25 décembre avec sa femme .

 

* 2012 ... la fin du monde annoncée n'a pas eu lieu ... enfin, pas cette fois-ci ... alors, en attendant une nouvelle date, rigolons encore !

 

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Dimanche 23 décembre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour du bitume .

 

Bonne fête aux : Armand, Gwenaël, Amandine ...

 

Le dicton du jour : "A la saint Evariste, jour de pluie, jour triste"

 

* 1888, le peintre Vinent Van Gogh se coupe le bout de l'oreille après une dispute avec Paul Gaugain .

 

* 1947, invention du transistor par les chercheurs John Bardeen, Walter Brattain et William Schockey .

 

* 1953, René Coty, élu président de la République .

 

* 1967, naissance de Carla Bruni, mannequin et chanteuse italienne . 

 

* 1970, Régis Debray est libéré après plus de trois ans, emprisonné en Bolivie .

 

* 1982, création des CHSCT (comité hygyènesécurité et conditions de travail)

 

* 2012, la semaine se termine sous le signe de l'humour !

 

34nr5u5p Très très bon Noël !

Commenter cet article

isaouvrages 28/12/2012 13:30

j'ai beaucoup aimé les dessins humoristiques !!!
ps on est le 28 (st innocent !!!) et toujours pas de fin du monde !!!!

M@ryline 24/12/2012 16:57

et bien oui nous sommes encore là...

tu dois bien être la seule par contre à ne pas avoir vu le titanic... pourquoi ??? parce que tu connais la fin peut-être???

bonne fête de NOël... bises

chantal 24/12/2012 11:17

Superbe! Merci pour ces articles très intéressants et plein d'humour! j'adore le bonhomme de neige! tu pourrais me dire d'où vient la grille...? MERCI et BRAVO! Bonnes Fêtes!

marie-paule 24/12/2012 08:28

Heureux Noël à toi et ta famille

Réjane 24/12/2012 06:35

Ton petit père Noêl est ravissant

Très bonnes fêtes en famille

Réjane