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Publié par catichou

Le lundi, désormais (enfin si j'ai le temps ...) c'est "culture et confitures" ..., non pas que je cherche à étaler ma culture, loin de là, non, juste un petit rappel des faits qui m'ont semblé importants la semaine passée. Et la confiture, je l'étale seulement une fois par semaine... faut faire attention à sa ligne !!!! 

 

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1963)(recette et photo : Atlas)

 

Il vous faut : 1kg de châtaignes, 700g de sucre, 1 gousse de vanille .

 

* Faites bouillir une casserole d'eau . Incisez les châtaignes à l'aide d'un petit couteau puis plongez-les 5 mn dans l'eau bouillante, le temps que la peau se ramolisse et s'ouvre .

* Sortez les châtaignes deux par deux avec une écumoire et épluchez-les . Si elles sont trop chaudes, saisissez-les avec un torchon . Une fois épluchées, mettez-les dans une casserole d'eau frémissante et faites-les cuire à feu doux pendant 30 mn .

* Sortez les châtaignes avec une écumoire, passez-les sous l'eau froide et laissez-les égoutter . Passez-les ensuite au moulin à légumes pour les réduire en purée .

* Dans une casserole, faites chauffer le sucre avec 40 cl d'eau . Portez à ébullition, puis ajoutez la gousse de vanille fendue dans la longueur . Lorsque le sirop fait de petits bouillons, retirez la casserole du feu .

* Plongez-y la purée de châtaignes . Mélangez et remettez la casserole sur le feu pendant 15 mn, en remuant de temps en temps avec une spatule en bois . Retirez du feu et ôtez la gousse de vanille . Mettez en pots .

 

Et c'est parti pour une nouvelle chronique ...

 

Lundi 5 novembre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour du dindon .... dommage, y'avait pas ça à l'époque pour être dans le ton !!!!

 

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  (T-shirt et tt plein d'autres petits cadeaux chez www.ledindon.com)

 

* 1906,  Marie Curie devient la première femme professeur à la Sorbonne .

 

* 1968, Richar Nixon est élu président des Etats-Unis .

 

* 1977, mort de Goscinny d'un infarctus du myocarde chez son cardiologue alors qu'il subissait un test d'effort ...

 

* 1980, élection de Ronal Reagan à la présidence des Etats-Unis .

 

* 1996, c'est au tour de Bill Clinton, pour son deuxième mandat .

 

* 2002, le centre de la croix-rouge de Sangatte cesse d'accueillir de nouveaux réfugiés .

 

* 2006, Sadam Hussein est condamné à la pendaison par le tribunal spécial irakien . Il sera pendu le 30 décembre 2006 .

 

Ils sont nés un 5 novembre : Joe Dassin (mort en 1980), Bernard-Henry Lévy (1948), Jean-Pierre Papin (1963), Cyril Lignac (1977) mais mon "chouchou" du jour est Lény Escudero (1932)

 

 

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(photo prise sur le site : http://lenyescudero.fr)

 

... ah, souvenirs, souvenirs avec ces chansons telles que : A Malypense, Ballade à Sylvie, Mado, Pour une amourette ... et celle-ci :

 

 

 
Mardi 6 novembre :
Dans le calendrier républicain, c'était le jour du charvis .... C'est quoi ça, me direz-vous, peut-être  ....
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(photo prise sur http://www;rustica.fr)

 

Le charvis est donc une plante herbacée de la famille des Apiacées, autrefois cultivée comme légume pour sesracines comestibles . Les racines dont le goût sucré et légèrement farineux rappellent celles du panais, se consomment cuites, accomodées à la manière des salsifis ou scorsonères . (source : wikipédia)

 

Aujourd'hui, journée internationale pour la prévention de l'exploitation de l'environnement en temps de guerre et de conflit armé ...

 

* 1860, Abraham Lincoln devient le 16ème président des Etats-Unis .

 

* 1955, la France reconnait l'indépendance du Maroc .

 

* 1967, apparition de la carte bleue ... que ferait-on sans elle ????????????????

 

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* 1984, réélection de Rnald Reagan .

 

* 1998, inauguration du musée d'art contemporain de Strasbourg .

 

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 (photo prise sur le site : http://www.musees-alsace.org)

 

* 2003, Jean-Pierre Raffarin annonce que le lundi de Pentecôte sera supprimé à partir du 1er juillet 2004 pour venir en aide aux personnes âgées ...

 

 

Ils sont nés un 6 novembre : Françoise Dolto (1908, morte en 1988), Michel Bouquet (1925), Florent Pagny (1961) , Nadine Morano (1963) ... et mon chouchou du jour est ... Florent Pagny ! (pour ses airs d'opéra entre autres ...)

Bon, j'aime beaucoup Françoise Dolto mais elle ne chante pas alors ...

 

 

 

  Mercredi 7 novembre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour du cresson (la seule chose que je n'aime pas, je crois !)

 

Aujourd'hui, journée internationale de l'écrivain africain .

 

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(dos d'une enveloppe brodée il y a quelques années ...)

 

* 1921, ouverture du procès de Henri Landru, accusé d'avoir tué 8 femmes . Il fut condamné à mort le 1er décembre .

 

* 1946, sortie en salle du film "La belle et la bête" de Jean Cocteau

 

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(source : http://www.lalunemauve.fr)

 

* 1951, Ava Gardner épouse Franck Sinatra .

 

* 1964, naissance de la CFDT .

 

* 1989, David Dinkins élu 1er maire noir de New York .

 

Ils sont nés un 7 novembre : Marie Curie (1867), Albert Camus (1913), Graeme Allwright (1926),  Franck Dubosc (1963) , David Guetta (1967), Raphaël (1975) ... et mon chouchou du jour est ... Graeme Allwright

 

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Qui ne va pas bientôt chanter ceci ?  ... indémodable !!!!!

 

 

 

Jeudi 8 novembre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la dentelaire ... encore un truc inconnu pour moi !

 

397 Plumbago auriculata 142 (site : http://www.jardinbrico.com)

 

Cette plante s'appelle dentelaire car elle soigne les maux dentaires . Son nom latin est plumbago pour soigner le saturnisme causé par l'intoxication au plomb . Elle est toujours utilisée pour soigner la dysenterie, les maladies de peau ou les rhumatismes . (source : wikipédia)

 

Aujourd'hui, journée mondiale de l'urbanisme .

 

* 1895, découverte du rayon X .

 

* 1899, ouverture à Paris du restaurant le Fouquet's

 

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(source : http://bestrestaurantsparis.com)

 

* 1909, création de la première auberge de jeunesse par l'allemand R Schirmann .

 

* 1942, débarquement des Alliés en Afrique du Nord .

 

* 1998, décès de l'acteur Jean Marais .

 

Ils sont nés un 8 novembre : Alain Delon (1935), Jacques Charrier (1936), Hervé Christiani (1947), Tom Novembre (1959) , Florence Foresti (1973) ... et mon chouchou du jour est ... Hervé Cristiani parce que lui-aussi me rappelle de bons souvenirs !

 

 

 

 

Vendredi 9 novembre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la grenade

 

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(photo prise en Tunisie, bien sûr ...)

 

* 1918, mort de Guillaume Apollinaire .

 

* 1953, indépendance du Cambodge .

 

* 1960, John F.Kennedy élu président des Etats-Unis .

 

* 1970, mort du Général de Gaulle .

 

* 1989, chute du mur de Berlin .

 

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  (source : http://www.murdeberlin.fr)

 

* 1991, Yves Montand tire sa révérence .

 

* 1999, loi instituant le Pact civil de solidarité (PACS)

 

Ils sont nés un 9 novembre : La Mère Denis (1893), Raymond Devos (1922), Joëlle Ursull " Zouk Machine" (1960), Jennyfer Ayache (1983) ... et mon chouchou du jour est ... Raymond Devos . J'ai pu assister à l'un de ses spectacles et je me souviens avoir fait trois heures de queue pour réussir à avoir des billets et pourtant, je ne suis guère patiente dans la foule ...

 

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Samedi 10 novembre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la herse .

 

Aujourd'hui, journée mondiale de la science au service de la paix et du développement ...

 

* 1891, mort d'Arthur Raimbaud à l'âge de 37 ans .

 

* 1919, naissance du russe Mikhaïl Kalachnikov, inventeur du fusil d'assaut qui porte son nom .

 

* 1928, intronisation de l'empereur du Japon, Hirohito .

 

* 1938, en Allemagne, c'est la nuit de Cristal : 91 Juifs sont morts et 35 000 sont déportés .

 

* 1993, sortie du film Aladdin dans les salles .

 

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Ils sont nés un 10 novembre : François Perrier (1919), Richard Burton (1925), Ennio Morricone (1928), Bruno Peyron (1955) ... et mon chouchou du jour est ... Ennio Morricone pour ses musiques de western ... j'adore !!!!!!!!

 

 

 

Dimanche 11 novembre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la bacchante

 

* 1889, Washington devient le 42ème état des Etats-Unis .

 

* 1918, signature de l'Armistice de 1918 et fin de la 1ère guerre mondiale et je ne peux m'empêcher de penser à un ouvrage de Catherine Primevert

 

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Je suppose qu'en ce moment, elle prépare son extraordinaire carte de voeux !

 

* 1919, invention de la minute de silence pour le 1er anniversaire de l'armistice .

 

* 1992, l'église évangélique ouvre aux femmes l'accès à la prètrise .

 

* 2004, mort de Yasser Arafat .

 

Ils sont nés un 11 novembre : Nadine Trintignant (1934), Luz Casal (1958), Demi Moore (1962), Leonardo Di Caprio (1974) et mon chouchou du jour est ... Luz Casal ! J'adore sa voix, même si je ne comprends pas les paroles !

 

 
Très bonne semaine à vous !

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M@ryline 12/11/2012 09:14

beaucoup d'évènements dans la liste, des petits, des grands... (le mur de Berlin), c'est fou les évènements divers et variés... et des rappels amusants ou intéressants... merci pour cette page de
culture... bonne semaine à toi

marie-paule 12/11/2012 07:53

J'aime le Plumbago ou Dentelaire, j'en ai eu au jardin, ses fleurs sont bleues pastel, c'est une plante grimpante, mais hélas gélative dans nos contrées. On la rencontre beaucoup en Méditerranée où
il y a même des haies constituées avec. On en trouve facilement en jardinerie en mai juin, très chèr.
Bon les grenades j'en ai acheté cette semaine, d'une fadeur !!

isaouvrages 12/11/2012 07:47

mon chouchou du jour pour le 5 novembre est....mon fils !!! J'adore l'affiche du film "la belle et la bête" !!!!