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Publié par catichou

Le lundi, désormais (enfin si j'ai le temps ...) c'est "culture et confitures" ..., non pas que je cherche à étaler ma culture, loin de là, non, juste un petit rappel des faits qui m'ont semblé importants la semaine passée. Et la confiture, je l'étale seulement une fois par semaine... faut faire attention à sa ligne !!!! 

 

figues-tomates.jpg

(photo et recette : Atlas)

 

Confiture de figues fraiches et tomates vertes

 

750g de tomates vertes, 500g de figues fraiches, 900g de sucre, 2 citrons

 

* La veille, plongez les tomates à peine une minute dans une casserole d'eau bouillante, puis trempez-les dans un bol d'eau froide afin de les peler facilement . Cou^pez-les en petits quartiers et épépinez-les .

 

* Lavez les figues, épongez-les dans du papier absorbant . Retirez les queues et coupez-les en petits quartiers . Brossez les citrons sous l'eau froide . Coupez-les en deux et exprimez-en le jus . Réservez les moitiés de citrons pressés .

 

* Mettez dans un récipient en verre ou en acier inoxydable, les fruits, le jus des citrons et le sucre . Ajoutez les moitiés de citrons pressés . Couvrez de film alimentaire et laissez macérer 12 heures .

 

* Le lendemain, égouttez les fruits dans une passoire fine en récupérant le jus dans la bassine à confiture . Portez ce jus 5 mn à ébullition, tout en remuant, jusqu'à ce que le sirop fasse de petites bulles et nappe l'écumoire .

 

* Ajoutez alors les morceaux de fruits, ainsi que les moitiés des citrons pressés . Faites cuire à feu vif 20 à 25 mn, jusqu'à ce que les fruits deviennent translucides . Vérifiez la cuisson . Retirez les moitiés de citrons . Mettez en pots et vissez les couvercles .

 

Et c'est parti pour une nouvelle chronique !

 

Lundi 22 octobre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la pomme  ... après la presque-ratatouille la semaine dernière, peut-être une salade de fruits cette semaine ........

 

Journée mondiale du bégaiement .

 

* 1835, Samule Colt dépose le brevet du pistolet .

 

* 1906, mort du peintre Paul Cézanne (né en 1839)

 

220PX--1.JPG

 * 1921, naissance de Georges Brassens (décédé en novembre 1981)

 

100 5636 (extrait d'un RR , j'avais choisi comme thème "Si on chantait Brassens)

 

* 1941, les allemands fusillent 27 otages à Chateaubriant, dont Guy Mocquet, 16 ans .

 

* 1943, naissance de Catherine Deneuve .

 

* 1953, la France accorde l'indépendance au Laos .

 

* 1980, Manufrance, la manufacture d'armes et de cycles de St Etienne est mise en liquidation, 1875 personnes licenciées .

Je me souviens encore de leur gros catalogue ...

 

manufrance 1976  (désormais vendu sur e-...)

 

* 1987, décès de Lino Ventura à l'âge de 68 ans .

 

* 2001, André Agassi et Steffi Graf, 2 stars du tennis mondial, se marient à Las Vegas .

 

* 2012, dans le cadre de la journée mondiale du bégaiement, j'ai envie de jouer à l'orthophoniste et je vais vous proposer chaque jour un petit exercice pour bien

 

                     AR-TI-CU-LER .........

 

"A quatre pattes, Agathe attaque à Pâques"

 

... à répéter 10 fois !

 

Mardi 23 octobre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour du céleri ... (raté pour la salade de fruits !)

 

250px-Illustration_Apium_graveolens0.jpg

* 1814, en Grande-Bretagne, 1ère chirurgie esthétique .

 

* 1836, l'obélisque de Louxor est érigé place de la Concorde à Paris .

 

280px-P1020407_Paris_VIII_Place_de_la_Concorde_Obelisque_rw.jpg

 

* 1941, réalisation du film de Walt Disney : Dumbo .

 

* 1958, 1ère apparition des Schtroumpfs dans le journal "Spirou"

 

300px-Barrufets_a_la_festa_major_de_Sants.jpg

 

* 1985, fondation du RAID, unité d'élite de la police nationale .

 

* 2012 ... toujours envie de jouer à l'orthophoniste ...

 

La cavale aux Valaques avala l'eau du lac et l'eau du lac lava la cavale aux Valaques ...

 

 ... à répéter 10 fois bien sûr !

 

Mercredi 24 octobre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la poire ... peut-être va-t-on réussir à faire quand même une salade de fruits à la fin de la semaine !

 

Journée mondiale d'information sur le développement .

 

* 1927, naissance de Gilbert Bécaud (décédé le 18 décembre 2001)

 

becaud

 

 

 
 

 

* 1929, Jeudi noir à Wall Street . A  la bourse new-yorkaise, brutale chute des cours, la crise économique mondiale éclate .

 

* 1957, mort du couturier Christian Dior

 

* 1973, 1er épisode de la série KOJAK avec Telly Savalas

 

 

kojak01.jpg

 * 2004, réélection (sans surprise ...) de Zine-el-Abidine Ben Ali à la présidence de la Tunisie .

 

 * 2005, décès de Rosa Lee Parks, 92 ans, militante historique pour les droits civiques aux Etats-Unis .

 

300px-Rosa_parks_bus.jpg

Le bus dans lequel Rosa Parks est montée le 1er décembre 1955 est maintenant exposé au musée Henry Ford, dans le Michigan .

Pascal Obispo lui a consacré une chanson

 

 

 

* 2012 ... on continue à bien AR-TI-CU-LER !

 

Beau Bob boude belle belette .

 

... à répéter 10 fois, bien sûr ...

 

Jeudi 25 octobre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la betterave

 

100_2516.jpg 

Mousse de betterave (fromage blanc mixé avec betteraves cuites et ail en poudre) surmontée d'une mousse de chèvre )

 

* 732, Charles Martel bat les Arabes à Poitiers ... souvenir des leçons d'histoire, les dates à apprendre par coeur, on n'oublie pas !

 

* 1793, mise en place justement de ce calendrier républicain par le député Fabre d'Eglantine .

 

* 1838, naissance de Georges Bizet . Il meurt à 36 ans . Enfant prodige, il entre au Conservatoire à 9 ans et gagne à chaque fois la première place . A 12 ans, il déchiffre toutes les partitions, impressionnant Litz . En 1857, le prix de Rome lui permet d'être pensionnaire de la Villa Médicis . C'est la musique italienne qui l'inspire . A Paris, Bizet reçoit de nombreuses commandes, travaille plus de 15 heures par jour . La musique de Bizet atteint des sommets avec l'Arlésienne en 1872, puis Carmen en 1875 .

 

 

* 1881, naissance de Pablo Picasso (mort à 91 ans)

 

* 1918, sortie du film "20 000 lieues sous les mers" d'après Jules Verne .

 

* 1955, le micro-ondes arrive sur le marché américain .

 

* 1976, mort de l'écrivain Raymond Queneau .

" la leçon de choses"

 

Venez, poussins,
Asseyez-vous
Je vais vous instruire sur l’œuf
Dont tous vous venez, poussins.
L’œuf est rond
Mais pas tout à fait
Il serait plutôt ovoïde
Avec une carapace
Et vous en venez tous, poussins
Il est blanc
Pour votre race
Crème ou même orangé
Avec parfois collé
Un brin de paille
Mais ça,
C’est un supplément
A l’intérieur, il y a…
Mais pour y voir
Faut le casser
Et alors d’où - vous poussins - sortirez ?

  

100_0636.jpg

 

 

*  2007,  début de l'affaire "l'Arche de Zoé ", du nom d'une ONG française qui avait tenté d'exfiltrer du Tchad vers la France, 103 enfants présentés comme orphelin du Darfour .

 

* 2012 ... on ne s'arrête pas en si bon chemin ! 4ème exrercice pour bien AR-TI-CU-LER

 

Un mystique mexicain masqué mastique ...

... à répéter 10 fois ...

 

Vendredi 26 octobre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de l'oie

 

Journée mondiale des pâtes alimentaires ...

 

 

220px-Pasta 2006 2 

 

  220px-Pasta_2006_3.jpg

Pâtes italiennes ! Enfin, une petite partie ...

 

* 1916, naissance de François Mitterand .

 

* 1917, naissance de Félix le chat,  publication de la première BD le mettant en vedette

 

250px-Felix-pace.jpg

* 1931, Henri Charrière, dit Papillon, est condamné devant les assises de la Seine aux travaux forcés à perpétuité pour le meurtre d'un souteneur . Il s'évadera du bagne de Guyane le 18 mars 1944 .

 

* 1931, couronnement de Mohamed Reza Pahlavi comme chat chah d'Iran (ben y'a bien le chat persan alors ...)

 

220px-Mohammad_Pahlavi_Coronation.jpg

 

* 2007, sortie française de " Harry Potter et les reliques de la mort ".

 

 

51DHPYGE6HL__SL500_AA300_.jpg Harry Potter au point de croix, j'ai pas encore brodé ...

 

* 2012 ... allez, la semaine est bientôt finie . Plus qu trois exercices et puis, maintenant, avec l'entrainement, ça va aller tout seul !

 

La mouche rousse touche la mousse, et la mouche tousse .

 .... à répéter 10 fois, bien sûr !

 

Samedi 27 octobre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de l'héliotrope

 

290px-Heliotrope1.jpg

 Cette fleur doit son nom au fait que les feuilles se tourneraient vers le soleil .

 

Journée mondiale du patrimoine audiovisuel .

 

Dicton du jour : "A la sainte Antoinette, la neige s'apprête" ... Ah non alors !!!

 

le mans neige

 (Le Mans sous la neige en début d'année)

 

* 1949, le boxeur, Marcel Cerdan, trouve la mort dans une catastrophe aérienne aux Açores .

 

* 1958, l'assurance automobile devient obligatoire en France .

 

* 1978, prix Nobel de la paix pour Anouar El Sadate et Menahem Begin .

 

* 1990, décès de Jacques Demy, réalisateur français, à l'âge de 59 ans . On lui doit Peau d'âne, les demoiselles de Rochefort et, bien sûr, les parapluies de Cherbourg .

 

pluie

* 2012 ... toujours partantes ????????

 

Cherche sous dans chaque sac sale et dans chaque sac sec .

 ... Allez, j'suis pas méchante ... à répéter 10 fois seulement ...

 

Dimanche 28 octobre :

 

Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la figue (d'où la recette du début de cet article)

 

Journée internationale de la langue et de la culture créoles .

 

* 1886, inauguration de la statue de la liberté dans le port de New-York, oeuvre du sculpteur français Auguste Bartholdi sur une ossature de Gustave Eiffel .

Et qui connait la "réplique" de cette statue, installée dans un jardin à St Martin de Nigelles, un tout petit village d'Eure-et-Loir ? Dommage, je ne retrouve pas ma photo !

 

* 1944, naissance de Coluche

 

coluche

Il meurt à 42 ans le 19 juin 1986 . Il se présente à l'élection présidentielle de 1981 ... Il obtient en 1983, le César du meilleur acteur dans le film de Claude Berri "Tchao Pantin" . En 1985, il donde les Restaurants du Coeur, à la suite d'une vague de froid meurtrier et signe un chèque d'un million et demi de francs à l'Abbé Pierre .

 

* 1950, le service militaire français passe de 12 à 18 mois .

 

* 1962, les Français se prononcent par référendum pour l'élection du Président de la République au suffrage universel .

 

* 1986, décès de Madame Soleil, 86 ans, célèbre astrologue française .

 

Aujourd'hui, Florence Arthaud souffle 55 bougies, Julia Roberts 45, Eros Ramazzotti 49 .

Un peu de musique avant de passer au dernier exercice de dicton de la semaine !

 

 

Et voici donc ce petit exercice tant attendu .............

 

Sur l'eau, quand le coucou au court cou court, le coucou au court cou coule .

 

 ... à répéter 10 fois ...

 

(tous ces petits exercices proviennent d'un tout petit livre de Laurent Gaulet aux éditions First "Tutti la tortue" ( + de 160 nouvelles phrases pour s'amuser à bien AR-TI-CU-LER)

 

Très bonne semaine à vous

 

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sylvie 29/10/2012 19:40

c'est marrant j'étais en train de penser à t'envoyer de la neige...

M@ryline 29/10/2012 18:29

quoi Catherine Deneuve a 69 ans !!!