15 Octobre 2012
20 semaines que je blablate ainsi chaque lundi ...
Le lundi, désormais (enfin si j'ai le temps ...) c'est "culture et confitures" ..., non pas que je cherche à étaler ma culture, loin de là, non, juste un petit rappel des faits qui m'ont semblé importants la semaine passée. Et la confiture, je l'étale seulement une fois par semaine... faut faire attention à sa ligne !!!!
(photo et recette : Atlas)
Confiture de tomates vertes aux zestes de citron :
Il vous faut : 1kg de tomates vertes, 1kg de sucre roux, 4 citrons non traités
* La veille, plongez les tomates dans une casserole d'eau bouillante, puis trempez-les aussitot dans un bol d'eau froide afin de les peler plus facilement . Coupez-les en quartiers, retirez le coeur et les pépins . Coupez alors des tranches plus fines .
* Lavez 2 citrons sous l'eau froide et essuyez-les . Prélevez-en les zestes puis coupez-les e deux et pressez-les .
* Mettez les tomates, le jus et les zestes de citron et les 2 autres citrons coupés en quarts dans une terrine, en alternant fruits et sucre par couches successives . Couvrez de film alimentaire et laissez macérer 12 heures .
* Le lendemain, versez le tout dans la bassine à confiture et portez à ébulition . Laissez cuire 10 minutes à feu vif . Ecumez, puis poursuivez la cuisson 30 minutes environ à feu doux, jusqu'à ce que la confiture épaississe . Retirez du feu et mettez en pots .
Et c'est prti pour une nouvelle chronique ...
Lundi 8 octobre :
Dans le calendrier républicain, c'était le jour de la citrouille . Y'a pas longtemps c'était celui du potiron .Il est vrai que c'est la saison !
* 1890, invention de l'avion . Dans le parc du château d'Armainvilliers en Seine et Marne a lieu le premier vol du monde : l'Eole décolle d'une trentaine de centimètres sur une centaine de mètres . Ressemblant à une chauve-souris, il ne mesure que 14m de long et 6m de haut, pesant 300 kg, mais son moteur de 30 chevaux fait tourner l'hélice . Ce premier aéronef à moteur est l'oeuvre de l'ingénieur toulousain Clément Ader .
* 1956, sortie en salle du film "Et Dieu créa la femme" avec Bigitte Bardot .
* 1966, le gouvernement américain proclame officiellement le LSD comme substance dangereuse et illicite .
* 1967, capture de Che Guevara en Bolivie .
* 1980, Bob Marley s'effondre sur scène lors d'un concert à Pittsburgh, ce sera le dernier de sa carrière .
(autographe de Bob Marley)
Et un peu de musique pour commencer la semaine ...
* 2012, Matt Damon souffle 42 bougies, Sigourney Weaver 63, Jean-Jacques Beneix 66
Peut-être auront-ils un joli gâteau comme celui-ci par exemple :
(Le site est indiqué sur la photo )
Mardi 9 octobre :
Dans le calendrier républicain, c'était le jour du sarrazin ... prétexte pour vous donner une p'tite recette ...
* 1683, Louis XIV épouse en secret Madame de Maintenon . Il était veuf de Marie-Thérèse depuis le 30 juillet de la même année ...
* 1978, Jacques Brel est inhumé aux Marquises .
Et de la musique aussi ce mardi bien sûr ...
* 1981, abolition de la peine de mort en France .
* 2003, la jeune navigatrice française, Maud Fontenoy, devient la 1ère femme à avoir traversé l'Atlantique nord à la rame : St Pierre et Miquelon/Espagne, soit 6700 km en 17 semaines .
* 2009, le prix Nobel de la Paix est décerné à Barack Obama .
Journée mondiale de la Poste ... Merci la Poste pour livrer nos p'tites enveloppes brodées ! (Pour les factures, je ne dis pas merci ...)
* 2012, Danièle Delorme souffle 86 bougies, Nicole Croisille 76, France Gall 65, Sanseverino 51 et Laure Manaudou 26 . ... encore un prétexte pour vous faire voir de jolis gâteaux . Eh, c'est la semaine du goût à partir du 15 !
Mercredi 10 octobre :
Dans le calendrier républicain, c'était le jour du tournesol
* 1789, le docteur Guillotin propose son invention, la guillotine, à l'assemblée nationale .
* 1813, naissance du compositeur Giuseppe Verdi
... un peu de musique ce mercredi ...
* 1868, Cuba devient indépendante
* 1913, achèvement du canal de Panama
* 1980, tremblement de terre à El Asnam en Algérie (plusieurs milliers de victimes) et je m'en souviens très bien, car à cette époque, dans le centre de rééducation où je travaille, nous accueillions des enfants algériens venus se faire soigner; bien sûr à cette époque, pas de téléphones portables et ce n'était pas facile de joindre l'algérie . C'était très très angoissant pour ces enfants . Par la suite, certains blessés étaient venus aussi .
* 2004, décès de Christopher Reeve, 52 ans, acteur américain qui avait interprété "Superman" au cinéma, tétraplégique depuis 1995, suite à un accident de cheval .
* 2005, Angela Merkel devient chancelière en Allemagne .
* 2012 ...Francis Perrin souffle 65 bougies, Ariane Ascaride 58 et Hippolyte Girardot 57 ... et bien sûr le gâteau !
Le site est indiqué sur la photo
Ce 10 octobre est aussi la journée mondiale contre la peine de mort et aussi la journée mondiale de la santé mentale .
Le proverbe du jour : "Temps pluvieux à la sainte Ghislaine, la fin du mois s'annonce vilaine" ...
Jeudi 11 octobre :
* 1802, invention du parachute . C'est le physicien André-Jacques Garnerin qui dépose son brevet . Si Léonard de Vinci avait imaginé le parachute au XVIème siècle, le premier saut a eu lieu le 22 octobreà Paris : Garnerin se lance à 700 mètres au-dessus du par Monceau, grimpant à bord de son ballon à hydrogène sous lequel est arrimé un grand parapluie qu'il nomme "parachute" .
* 1946, naissance de la médecine du travail (eh oui, le travail est reconnu comme maladie ...)
* 1958, la NASA lance sa première fusée vers la lune .
* 1963, décès d'Edith Piaf à 47 ans .
et quelques heures plus tard disparaissait son ami, Jean Cocteau .
* 2003, 1ère conférence du Dalaï Lama en France, au palais omnisports de Bercy, où il fait salle comble pendant une semaine !
* 2012, Ennio Morricone souffle 84 bougies et Jean-Jacques Goldman 61 ... peut-être avec un joli gâteau comme celui-ci :
Vendredi 12 octobre :
Journée internationale des victimes de l'amiante .
* 1160, la construction de la cathédrale Notre-Dame est lancée par Maurice de Sully, évêque de Paris . Sa construction dure presque deux siècles .
N'oublions pas la musique non plus aujourd'hui ...
* 1428, les Anglais assiègent Orléans .
* 1492, Christophe Colomb mouille à Samana Cay et découvre l'Amérique .
* 1968, aux Jo de Mexico, les athlètes noirs américains lèvent le poing et baissent les yeux devant le drapeau américain .
(photo prise chez www.pyepimania.com)
* 1988, adoption de la loi créant le RMI (Revenu Minimum d'Insertion), instaurée par Michel Rocard, alors premier ministre .
* 2012 ..; un joli gâteau peut-être pour Brigitte Lahaie qui souffle 57 bougies, Clémentine Célarié 54 et Tonton David 45 .
Samedi 13 octobre :
* 1921, naissance de Yves Montand (mort en 1991) .
Un peu de musique pour ce samedi ...
* 1946, adoption de la 4ème république en France
* 1970, Aux Etats-Unis, arrestation de Angela Davis, militante noire .
... et on continue en musique ...
* 1999, sortie en salle du film : "Star Wars" le 1er ...
* 2010, au Chili, remontée à l'air libre des 33 mineurs bloqués depuis le 5 août !
* 2012, allez un joli p'tit gâteau d'anniversaire pour Nana Mouskouri (18 ans), Sami Frey (75 ans), Christophe (67 ans), Philippe Torreton (47 ans) et Art Garfunkel (71 ans)
Dimanche 14 octobre :
* 1670, première du "Bourgeois gentilhomme" de Molière à Versailles devant Louis XIV .
* 1952, à Marseille, inauguration de "la cité radieuse" de Le Corbusier
* 1958,proclamation de la république Malgache
* 1964, prix nobel de la paix pour Martin Luther King
* 1968, 1ère émission télévisée depuis une cabine spatiale "Apollo 7"
* 2012, un dernier joli gâteau qui sera peut-être pour Roger Moore, Cliff Richard, Bruno Masure, Gérard de Palmas ou Tania Young ?
Belle semaine à vous ...
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