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Publié par catichou

Aussitôt testée, aussitôt approuvée ... la recette découverte ici, (une recette de Lauren)

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Mini cheesecakes au chorizo et ciboulette

50g de crackers, 50g de beurre fondu, 80g de ricotta, 90g de fromage frais à la ciboulette

1 gros oeuf, des lamelles de chorizo et de la ciboulette ciselée

 

* Préchauffer le four à 170°C

* Mixer les crackers et les mélanger  avec le beurre fondu

* Répartir cette base dans des petits moules siliconés

* Fouetter le fromage, la ricotta et l'oeuf . Ajouter les lamelles de chorizo et la ciboulette ciselée .

* Répartir cette préparation dans les moules, sur la base des crackers

* Faire cuire entre 15 et 20 mn

* Laisser tiédir puis démouler et réserver au frais (au moins 4h) avant de servir

 

BON APPETIT !

 

250px-Illustration Allium schoenoprasum0 clean

*

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M@ryline 19/06/2012 22:11

faudra que j'essaie... mais ma ciboulette a disparue dans mon jardin... visiblement y'en a qui aime...

mamounette 19/06/2012 11:51

hummmmmm c'est bien tentant

lolo 19/06/2012 10:39

Merci beaucoup pour ce petit test et pour le lien vers mon blog...
Je me permet de t'emprunter ta photo afin de la mettre à l'honneur début juillet sur mon blog, si tu es d'accord bien sur...
A bientôt et bonne journée

catichou 21/06/2012 08:20



Bien sûr que je suis d'accord ! Merci à toi pour ce partage de jolies recettes !



pollux 19/06/2012 09:18

Miam ! Merci pour la recette qui nous fera venir le soleil !
big bisouxxx

marie-paule 19/06/2012 08:37

Pas mal du tout qui m'allèche bien s^sur.